17 年前
视频简介
中餐厅为什么没有女主厨？汤圆决心打破这个怪圈。在层层闯关中，她遇见了把烹饪当成艺术的董懂。厨艺的交锋，理念的碰撞，是对手，更是知音。在这个预制食品和快餐文化横行的时代，到底谁在坚持做良心美味？。粵菜文化博大精深，隨着時代變遷，不少傳統手工菜式卻幾近失傳。家學淵源的「鼎爺」李家鼎再三「開爐」，以精湛廚藝，將更多懷舊廣東菜式呈現大家眼前。 廣東菜着重鮮味，鼎爺於新一輯節目聯同食得嘴刁的拍檔譚玉瑛，遊走國內的順德與潮汕，探尋在地的優質新鮮材料、發掘地道美食；又會在香港「行街市」，尋找烹飪靈感。回到「阿爺廚房」，鼎爺精心炮製各式各樣的養生靚湯、佳餚美饌、滋潤甜品，務求讓觀眾「粵食越好味」！。
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